
Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 917538
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Rehevän aromaattinen, kesäisen vihertäväsävytteinen tuoksu. Siitä voi aistia karviaista, raparperia ja herukkaa muistuttavia vivahteita. Kuiva maku on sekin hersyvän hedelmäinen. Tuoksun aromit seuraavat tarkasti makuun. Suutuntuma on varsin rapsakka, sillä reilu hapokkuus tuo siihen särmikkyyttä. Kokonaisuus jättää sitruksisen, mineraalisen ja kevyesti suuta supistavan, mutta silti veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.