
Aterian läpi – pruuvissa neljä kreikkalaista
Yllätä illallisvieraasi ja parita jokaiselle ruokalajille viiniherkku Kreikasta. Sommelier Aino Tuomikoski pruuvasi neljä eri genren kreikkalaista ja suunnitteli menun niiden ympärille.
Alkon tuotenumero: 916913
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Pastat ja paistetut tai grillatut vaaleat liharuoat.
Marjainen ja hennon mausteinen tuoksu: herukkaa, kirsikkaa, yrttisyyttä ja kevyttä lakritsaisuutta. Keskitäyteläinen maku on reilun hapokas, hapankirsikkainen, yrttinen ja mausteinen. Viini saa ryhtiä myös hieman karhealta tuntuvista tanniineista ja puolukkaisesta hapokkuudesta. Terhakka viini jättää kirsikkaisen marjaisen, hieman metsäisen ja yrttisen, kevyesti suuta kuivattavan jälkivaikutelman.