
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 913106
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Runsaat pasta-ateriat sekä tummasta lihasta valmistetut, tiivisliemiset ja reilusti yrttiset pataruoat.
Avoin tuoksu on rehevä ja kypsän marjainen. Siinä on myös paahteisuutta, hieman pippurista ja yrttistä mausteisuutta, sekä myös kukkaisia piirteitä.
Varsin terhakka maku on sekin marjainen ja tyyliltään kevyehkö. Aromeiltaan maku seuraa yrttistä ja kukkaista tuoksua. Marjaiset hedelmähapot nostavat veden kielelle ja kokonaisuus jättää melko pitkään suussa viipyvän, puolukoita ja karpaloita muistuttavan jälkivaikutelman.