Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 911251
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistetut tai grillatut vaaleat kalat sekä runsaat äyriäisherkut. Myös erinomainen aperitiivi.
VIheromenainen, sitruksinen ja yrttinen, lisäksi tuntuvan mineraalinen tuoksu. Maku on kuiva ja toistaa tarkasti tuoksun aromit. Viiniä sävyttävät myös valkoherukkaa ja jännittävästi myös kukkaisuutta. Suutuntumaltaan viini on eloisan raikas, sillä pirteä hapokkuus tuo kokonaisuuteen ryhtiä ja kantaa makua pitkään, veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.
Alkon tuotesivu
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
