Arvio

VIheromenainen, sitruksinen ja yrttinen, lisäksi tuntuvan mineraalinen tuoksu. Maku on kuiva ja toistaa tarkasti tuoksun aromit. Viiniä sävyttävät myös valkoherukkaa ja jännittävästi myös kukkaisuutta. Suutuntumaltaan viini on eloisan raikas, sillä pirteä hapokkuus tuo kokonaisuuteen ryhtiä ja kantaa makua pitkään, veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut vaaleat kalat sekä runsaat äyriäisherkut. Myös erinomainen aperitiivi.