Arvio

Tyylikkäästi kehittynyt, kypsän omenainen, sen kotaa, persikkaa ja makeaa mausteisuutta aromeiltaan muistuttava, hennon paahteinenkin tuoksu. Kuiva maku toistaa tuoksun aromimaailman. Viinissä on myös tuntuvaa mineraalisuutta, pähkinää, sitruksisuutta, persikkaa sekä aprikoosia. Reilu hapokkuus ja sitä korostavat, viehkeät kuplat tuovat kokonaisuuteen eloa. Viini jättää pitkän, hieman suuta supistavan, mutta veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut äyriäiset mehevien lisukkeiden kera.