Jaakko Heinimäki: Olutta vanhoina hyvinä aikoina
Bachin säveltäessä Jouluoratoriota oli brysseliläinen olutkahvila ollut auki jo neljäkymmentä vuotta.
Alkon tuotenumero: 906487
Luonteikas viini
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Runsaat, mutta selkeämakuiset tummat liharuoat ja riista. Myös kovat, suolaiset juustot.
Suositeltu reseptiTummasävytteinen, tyylikkään rehevä tuoksu muistuttaa aromeiltaan mustaherukkaa, karhunvatukkaa, luumuista hilloa sekä suklaata ja nahkaisuutta. Täyteläinen maku on sekin runsas ja monipuolinen. Siinä on tuoksun nuorekkaiden aromien lisäksi hieman kehittyneempiäkin sävyjä, kuten kuivattuja hedelmiä. Eloisa hapokkuus ja pehmet tanniinit tuovat kokonaisuudelle ryhtiä. Jälkimaussa voi erottaa vaniljan ja makean mausteisuuden aromeja.
Alkon tuotesivu
Bachin säveltäessä Jouluoratoriota oli brysseliläinen olutkahvila ollut auki jo neljäkymmentä vuotta.
Matuan viinintekijä John Ashwell kertoo, että sauvignon blancin nousussa supertähdeksi tarvittiin itsepäisyyttä ja rohkeutta kokeilla uutta.
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
