Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 905732
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Aromikas tumma liha ja riista. Myös monikäyttöinen viini kovien, suolaisten juustojen seuraan.
Suositeltu reseptiMuhkea, kypsän hedelmäinen ja mausteinen tuoksu. Siinä on karhunvatukkaa, kuivattuja hedelmiä sekä makean mausteista paahteisuutta. Varsin täyteläinen maku on sekin muhkea ja toistaa tuoksun aromit. Siinä on lisäksi luumua, hapankirsikkaa, hyvin kypsää herukkaisuutta sekä vienoa nahkaisuutta. Pehmeä, kypsä tanniinisuus antaa viinille jäntevyyttä. Mehukas kirsikkainen hapokkuus tuo puolestaan kepeyttä kokonaisuuteen. Viini jättää makean mausteisen, luumuun ja kirsikkaan viittaavan, mehukkaan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Verona on Italia pienoiskoossa: rosoinen, kaunis, romanttinen ja herkullinen. Kävimme etsimässä kaupungin salaisuuksia ravintoloista.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset