Arvio

Muhkea, kypsän hedelmäinen ja mausteinen tuoksu. Siinä on karhunvatukkaa, kuivattuja hedelmiä sekä makean mausteista paahteisuutta. Varsin täyteläinen maku on sekin muhkea ja toistaa tuoksun aromit. Siinä on lisäksi luumua, hapankirsikkaa, hyvin kypsää herukkaisuutta sekä vienoa nahkaisuutta. Pehmeä, kypsä tanniinisuus antaa viinille jäntevyyttä. Mehukas kirsikkainen hapokkuus tuo puolestaan kepeyttä kokonaisuuteen. Viini jättää makean mausteisen, luumuun ja kirsikkaan viittaavan, mehukkaan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Aromikas tumma liha ja riista. Myös monikäyttöinen viini kovien, suolaisten juustojen seuraan.