
Summer Wolff: ”Luonto ei tarvitse meitä”
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Alkon tuotenumero: 903778
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Kypsä ja leveä, vaikkakin aromeiltaan melko hillitty tuoksu. Siinä on mansikkaa, vadelmaa, punaista omenaa ja mausteisuutta muistuttavia vivahteita. Kuiva, mutta hyvin leveä ja runsaan marjainen maku. Tuoksun aromimaailman lisäksi viinissä on sitruksisuutta ja kukkaista parfyymiä. Täyteläinen kokonaisuus saa tasapainoa leveästä hapokkuudesta ja makeasta mausteisuudesta. Viini jättää hieman lämminhenkisen ja omenaisen jälkivaikutelman.