
Summer Wolff: ”Luonto ei tarvitse meitä”
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Alkon tuotenumero: 900880
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Selkeämakuiset, paistetut tai grillatut vaaleat liharuoat. Myös runsaat salaatit.
Punasävytteisen viehkeä tuoksu muistuttaa aromeiltaan vadelmia, mansikoita ja kirsikoita. Viinissä on lisäksi punaisia omenoita. Lähes kuiva maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi makeaa mausteisuutta ja hentoa yrttisyyttä. Kypsän sitruksinen hapokkuus ryhdittää makua ja nostaa veden kielelle. Kokonaisuus jättää kypsän kirsikkaisen ja vadelmaisen jälkivaikutelman.