Arvio

Avoin ja luonteikas, rustiikkinen tuoksu. Siinä on hapankirsikkaa, herukkaa, reilua mausteisuutta – jopa pippuria. Maku on keskitäyteläinen ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on myös muhevia maanläheisiä vivahteita sekä paahteista nahkaisuutta. Reilu hapokkuus ja hieman suuta kuivattavat tanniinit tuovat alun mehukkaaseen kokonaisuuteen ryhtiä. Kokonaisuus jättää jännittävästi hieman lakritsiinkin viittaavan, pitkän jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Aromikkaat tummat liharuoat ja riista.