Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 900038
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini paistettujen tai grillattujen kala- ja äyriäisruokien seuraan. Myös runsaat salaatit.
Suositeltu reseptiRunsaan hedelmäinen tuoksu on herkullinen ja mehevä. Siinä on kukkaisuutta sekä keltaisia omenoita ja persikoita muistuttavia vivahteita. Keskitäyteläinen maku on kuiva, mutta runsaan hedelmäinen. Aromeiltaan se seuraa kellertäväsävytteistä ja kukkaista tuoksua. Lempeät, sitruunaa muistuttavat hapot nostavat veden kielelle ja kokonaisuus jättää nielua lämmittävän, yrttisen ja omenaisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
