
Blaufränkisch – Rajoja rikkova rypälelajike
Blaufränkisch kerää ympärilleen uusia viinitapahtumia ja kansainvälistä näkyvyyttä. Keski-Euroopan rypälelajike on nosteessa ja isoa läpimurtoa odotetaan.
Alkon tuotenumero: 900038
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini paistettujen tai grillattujen kala- ja äyriäisruokien seuraan. Myös runsaat salaatit.
Suositeltu reseptiPuhdaspiirteinen, mutta aromeiltaan varsin neutraali tuoksu. Siinä on erotettavissa hentoa omenaa, persikkaa ja viehättävää kukkaisuutta. Kuiva, mutta hedelmäinen maku toistaa tuoksun puhdaspiirteiset aromit. Viinissä on myös sitruksisia, ananakseen ja hentoon yrttisyyteenkin vivahtavia piirteitä. Eloisa hedelmähapokkuus tuo suutuntumaan ryhtiä ja kantaa makua tasaiseen, veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2025. Katso viinin arvio