
Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 599977
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Runsaat ja aromaattiset kala-ateriat. Myös täyteläiset, kermaiset keitot.
Suositeltu reseptiHedelmäisen puhdaspiirteinen, heleä tuoksu muistuttaa aromeiltaan kypsää omenaa, persikkaa ja sitruksia. Viinissä on lisäksi mineraalisuutta ja kukkaisuutta. Kuiva, mutta puhdaspiirteisen hedelmäinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on erotettavissa myös sitruksisuutta, persikan kiveä ja yrttisyyttä. Eloisa, sitrusmainen hapokkuus tuo kokonaisuuteen ryhtiä ja kantaa makua mineraaliseen, hieman suuta supistavaan, mutta veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.