
Cornwallin siiderimöt
Siideri on Englannin läntisimmän kolkan perinnetuote. Vierailimme neljässä eri siiderimössä.
Alkon tuotenumero: 592607
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistetut tai grillatut kalat ja äyriäiset hapokkaiden lisäkkeiden kera.
Suositeltu reseptiHedelmäinen ja puhdaspiirteinen tuoksu. Siinä on persikkaa, omenaa ja yrttistä sitruksisuuttakin. Kuiva, mutta kypsän hedelmäinen maku. Tuoksun aromien lisäksi viinissä on valkoherukkaa, yrttisyyttä sekä mineraalisuutta. Eloisa hapokkuus ja kielellä kevyesti kutitteleva hiilidioksidisuus antavat makuun ryhtiä ja nostavat sitruksisessa jälkivaikutelmassa veden kielelle.