
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 591797
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistettu tai grillattu vaalea liha ja täyteläiset punalihaiset kalaruoat.
Leveän hedelmäinen, vaikkakin hillitty tuoksu muistuttaa aromeiltaan kypsää keltaista omenaa, hunajamelonia ja kukkaisuutta. Kuiva, mutta reilun hedelmäinen maku allekirjoittaa tarkasti tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi aprikoosia, makeaa mausteisuutta ja leveää sitrushedelmäisyyttä. Kypsä hapokkuus tuo makuun tasapainoa ja kannattelee viiniä jännittävällä tavalla jopa hieman suolaiseenkin jälkivaikutelmaan.