Arvio

Hedelmäinen tuoksu on avoin ja tiivis, muistuttaen persikoita ja aprikooseja, samoin puutarhaomenoita sekä keltaisia luumuja. Kuiva, keskitäyteläinen maku on sekin tiivis, seuraten aromeiltaan viher- ja keltasävytteistä tuoksua. Viinissä on reilusti sitrushedelmiä muistuttavaa hedelmähapokkuutta, joka nostaa veden välittömästi kielelle ja tuo samalla kokonaisuuteen ryhtiä ja pirteyttä. Suutuntuma on kuitenkin viinin pirteydestä huolimatta varsin notkea. Viini jättää nielua lämmittävän, yrttisen ja mineraalisen, puhdaspiirteisen jälkivaikutelman.

Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2022. Katso viinin arvio

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini kevyemmille aterioille: kala- ja äyriäisruoat ja kevyet kesäiset salaatit, samoin sushit ja itämaisittain hieman voimakkaamminkin maustetut ruoat.