
Ruotsi elää kotimaisen viinin buumia
Ruotsalaisviini käy nyt niin hyvin kaupaksi, että moni tila myy kaiken tuotantonsa loppuun. Kasvava kysyntä vauhdittaa viinitarhojen laajennuksia.
Alkon tuotenumero: 570617
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Kelpo viini savukalojen seuraan, samoin voimakkaammin maustettujen kala- ja äyriäisaterioiden kylkeen.
Suositeltu reseptiReilun aromaattinen tuoksu on vihertäväsävytteinen ja varsin avoin. Siinä on herukanlehtiä sekä puutarhayrttejä muistuttavia piirteitä, samoin lievää savuisuutta. Keskitäyteläinen maku on kuiva, mutta reilun hedelmäinen, seuraten aromeiltaan herukkaista tuoksua. Sitrusmainen hedelmähapokkuus nostaa välittömästi veden kielelle ja tekee viinistä eloisan ja napakan. Kokonaisuudessa on myös mineraalisuutta ja se jättää tiivismakuisen, karviaisia ja viherherukoita muistuttavan jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2025. Katso viinin arvio