Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 553007
Valmis juotavaksi
Kallis
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Täyteläiset punalihaiset kalat ja selkeämakuiset vaaleat liharuoat.
Hillitty, mutta kypsän hedelmäinen tuoksu. Se muistuttaa aromeiltaan punaista omenaa, makeaa mausteisuutta ja hentoa kukkaisuutta. Maku on kuiva ja tuoksuun nähden yllättävän runsas. Viinissä on hyvin kypsän persikan ja orastavan karvasmantelin vivahteita. Lähes öljyinen suutuntuma saa leveästä sitruksisesta hapokkuudesta tarvittavaa ryhtiä. Viini jättää mausteisen yrttisen, hieman greippisenkin jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Verona on Italia pienoiskoossa: rosoinen, kaunis, romanttinen ja herkullinen. Kävimme etsimässä kaupungin salaisuuksia ravintoloista.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset