Arvio

Hedelmäinen, omenaa, kypsää karviaista ja raparperia sekä herukkaa aromeiltaan muistuttava tuoksu. Maku on kuiva ja tuoksuun verrattuna yllättävän leveä. Viinistä voi aistia myös yrttisyyttä ja sitruksia. Suutuntuma on melko särmikäs, sillä reilu hapokkuus tuo makuun ryhtiä ja kantaa kokonaisuutta hieman suuta supistavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut kala- ja äyriäisruoat hapokkaiden lisäkkeiden kera.