Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 533057
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini kala- ja äyriäisruokien, sekä runsaiden salaattien seuraksi.
Avoin ja hersyvän hedelmäinen, kypsää aprikoosia, omenaa ja lähes trooppisiakin hedelmiä aromeiltaan muistuttava tuoksu. Maku on kuiva ja sekin miellyttävän hedelmäinen. Viinissä on lisäksi sitruksisia, raparperisia, yrttisiä ja hennon mineraalisia vivahteita. Eloisa hapokkuus tuo kokonaisuuteen ryhtiä ja kantaa viiniä vienosti suuta supistavaan, mutta veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.
Alkon tuotesivu
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
