
Tavoitteena nettonollaviinitila
Espanjalaisen Familia Torresin innovatiivinen hiilidioksidin talteenotto ja uudelleenkäyttö näyttää, miten viinitila voi vähentää tehokkaasti ilmastovaikutuksiaan.
Alkon tuotenumero: 532677
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Täyteläiset ja mausteisemmat ateriat, kuten kermaiset aasialaissävytteiset ateriat.
Suositeltu reseptiMakean mausteinen ja rehevä, avoin tuoksu on kukkainen, hunajainen ja muistuttaa muun muassa kuivattuja hedelmiä ja rusinoita. Keskitäyteläinen, mutta silti melko leveä maku on kuiva, vaikka se seuraa tiiviisti aromeiltaan tuoksua. Viinissä on lisäksi tuntuvaa makeaa mausteisuutta. Leveät hedelmähapot tuovat ryhtiä aromaattiseen viiniin. Kokonaisuus jättää hieman nielua lämmittävän, hennosti karvasmantelisen ja kukkaisen, mausteisen jälkivaikutelman.