Arvio

Hennon omenainen ja yrttinen, vienosti sitruksinenkin tuoksu. Maku on kuiva ja sekin tarjoilee tuntuvaa omenaisuutta ja yrttisyyttä. Suutuntumaltaan lähes öljyisestä viinistä voi aistia myös muun muassa ananakseen viittaavia piirteitä. Mausteisuus ja leveä hapokkuus tuovat makuun ryhtiä ja viini jättääkin hennon mineraalisen, hennosti suuta supistavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen kala- ja äyriäisviini.