Arvio

Vihertäväsävytteinen rehevä tuoksu on pirteä ja puhdaspiirteinen, muistuttaen puutarhayrttejä sekä leikattua ruohoa, samoin raparperia.
Melko roteva, kuiva maku seuraa aromeiltaan vihertäväsävytteistä ja erittäin aromaattista tuoksua. Siitä voi erottaa raparperin lisäksi myös vihreitä omenoita muistuttavia piirteitä. Kokonaisuus jättää varsin pitkän, mineraalisen jälkivaikutelman

Ruokasuositus

Aromaattiset ja yrttiset paistetut kala-ateriat