
Viinintekijä Raúl Pérez: ”Alkuperä tekee viinistä erityisen”
Luoteis-Espanjassa Bierzossa sadonkorjuu alkoi tänä vuonna aikaisemmin kuin koskaan. Viinintekijä Raúl Pérez kertoo, miksi nopeasti kypsyneen Mencían sisällä piilee vielä arvoitus.
Alkon tuotenumero: 526027
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Terhakan nuorekas tuoksu on puhdaspiirteinen ja pirteä, muistuttaen puutarhayrttejä. Siinä on myös mausteista pippurisuutta, mineraalisuutta sekä myös kukkaisuutta. Kuiva, keskitäyteläinen maku seuraa aromeiltaan mausteista ja kukkaista tuoksua. Viinissä on reippaasti sitrusmaista hedelmähapokkuutta, joka nostaa veden välittömästi kielelle ja antaa kokonaisuudelle ryhtiä ja särmää. Nielua lämmittävä, mutta puhdaspiirteinen jälkivaikutelma muistuttaa mineraalisuudesta, greipistä ja limetistä.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2025. Katso viinin arvio