Arvio

Avoin tuoksu muistuttaa aromeiltaan kypsää punaherukkaa, punaista omenaa, metsän marjoja ja hentoa paahteisuutta. Kuiva, tuoksun aromit toistava maku on suutuntumaltaan melko roteva. Viinissä on sitruksisuutta, kypsää puolukkaisuutta sekä yrttisyyttä. Tuntuvat kuplat, hieman suuta kuivattava tanniinisuus ja reilu hapokkuus tekevät kokonaisuudesta napakan. Viini jättää hieman suuta supistavan, marjaisen ja hennon paahteisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Paistettu tai grillattu vaalea liha. Myös vaikkapa täyteläiset sienirisotot ja -pastat.