
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 500287
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini runsaiden, punalihaisten kalaruokien ja täyteläisten äyriäisherkkujen seuraan.
Suositeltu reseptiHyvin hedelmäinen ja puhdaspiirteinen tuoksu: persikkaa, aprikoosia, hunajamelonia ja päärynää. Maku on kuiva, mutta tuoksua myötäillen leveän hedelmäinen. Runsas suutuntuma saa ryhtiä kypsän sitruksisesta hapokkuudesta. Kokonaisuus jättääkin pitkään maistuvan, hennon mineraalisen – kypsää punaista omenaa aromeiltaan muistuttavan jälkivaiktutelman.