Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 500287
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini runsaiden, punalihaisten kalaruokien ja täyteläisten äyriäisherkkujen seuraan.
Suositeltu reseptiHyvin hedelmäinen ja puhdaspiirteinen tuoksu: persikkaa, aprikoosia, hunajamelonia ja päärynää. Maku on kuiva, mutta tuoksua myötäillen leveän hedelmäinen. Runsas suutuntuma saa ryhtiä kypsän sitruksisesta hapokkuudesta. Kokonaisuus jättääkin pitkään maistuvan, hennon mineraalisen – kypsää punaista omenaa aromeiltaan muistuttavan jälkivaiktutelman.
Alkon tuotesivu
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
