
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 500181
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Voimakkaasti maustetut aasialaiset ruoat, samoin savustetut kala-ateriat.
Suositeltu reseptiHersyvän herkullinen ja kypsän hedelmäinen tuoksu on sävyltään kellertävä, muistuttaen eksoottisia hedelmiä, kuten litsiä ja papaijaa. Kuiva, keskitäyteläinen maku seuraa tiukasti omaperäisen tuoksun aromeja. Sitrusmainen hapokkuus tuo viiniin ryhtiä ja pirteyttä, nostaen samalla veden kielelle. Kokonaisuus jättää puhdaspiirteisen, varsin omaperäisen, aromaattisen ja myös pitkän jälkivaikutelman.