Arvio

Leveä, paahteisen tammen sävyttämä tuoksu on kermainen ja mausteinen, muistuttaen eksoottisia hedelmiä ja pähkinöitä. Melko voimakas ja kuiva maku on sekin reilusti tammen sävyttämä. Viinissä on tuoksua seuraten myös kermaisia ja kirnuvoita muistuttavia piirteitä. Melko raskas, leveä ja hidasliikkeinen viini jättää nielua lämmittävän, varsin pitkän jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Vaaleat lihat sekä punalihaiset kala-ateriat.