
Mustan mehiläisen kultaa
Hunaja on mehiläisten taidonnäyte. Nora Mäntysaari kasvattaa uhanalaisia mustia mehiläisiä, pohjolan alkuperäisrotua.
Alkon tuotenumero: 494487
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tummasävytteisen marjainen tuoksu muistuttaa kypsää mustaherukkaa, karhunvatukkaa ja tummaa luumua. Siinä on lisäksi tuntuvaa mausteisuutta ja hentoa paahteisuutta. Täyteläinen maku toistaa tuoksun tummasävytteisyyden. Viiniä sävyttävät lisäksi hento suklaisuus, kahvisuus ja jännittävällä tavalla myös kukkaisuus. Alun mehukas suutuntuma ryhdittyy reilun, hieman suuta kuivattavan tanniinisuuden ja hapankirsikkaisen hapokkuuden ansiosta. Viini jättää yrttisen jälkivaikutelman.