Arvio

Muheva ja tummasävytteisen marjainen, maanläheinen tuoksu. Siinä on mustaherukkaa, karhunvatukkaa ja luumua. Keskitäyteläinen, melko mehevä ja nuorekas maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on myös yrttisyyttä, lakritsia ja metsäistä havuisuutta muistuttavia vivahteita. Nuorekasta suutuntumaa ryhdittävät eloisan hapokkuuden lisäksi hieman suuta kuivattavat tanniinit. Kokonaisuus jättää hieman savuisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset tummat liharuoat ja riista. Myös kovat, suolaiset juustot.