
Into viininviljelyyn kasvaa Norjassa
Norjalaistutkijat ja viljelijät testaavat sopivia rypäleitä ja viljelytyylejä. PIWI-rypäle Solaris on suosikki.
Alkon tuotenumero: 476347
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistetut tai grillatut tummat liharuoat ja riista. Myös kovat, suolaiset juustot.
Suositeltu reseptiAvoin, muheva ja kypsän hedelmäinen tuoksu. Siinä on luumua, mustaherukkaa ja karhunvatukkaa. Maanläheistäkin aromimaailmaa sävyttävät lisäksi makean mausteiset vivahteet. Täyteläinen maku toistaa tuoksun muhevat aromit. Viinissä on myös orastavaa nahkaisuutta ja kuivattuja hedelmiä muistuttavia vivahteita. Mehukas kokonaisuus saa ryhtiä kypsän kirsikkaisesta hapokkuudesta. Viini jättääkin pitkään maistuvan, mehevän, kukkaisen ja hennon pippurisen jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2024. Katso viinin arvio