
Mustan mehiläisen kultaa
Hunaja on mehiläisten taidonnäyte. Nora Mäntysaari kasvattaa uhanalaisia mustia mehiläisiä, pohjolan alkuperäisrotua.
Alkon tuotenumero: 470667
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tummat liharuoat ja suurriista medium-kypsänä. Myös kovat, suolaiset juustot.
Suositeltu reseptiVivahteikkaan tummasävytteinen, luonteeltaan muheva tuoksu. Siinä on aistittavissa mustaherukkaa, karhunvatukkaa ja tummaa kirsikkaa. Näitä vivahteita tukevat lisäksi yrttiset ja paahteisen mausteiset aromit. Täyteläinen maku toistaa tarkasti tuoksun aromimaailman. Intensiivisessä maussa on lisäksi paahteista mausteisuutta, kahvia ja tummaa suklaata. Suuntäyttävää makua ryhdittävät runsaat, mutta luonteeltaan pehmeät tanniinit. Viini jättää pitkään maistuvan, muhevan maanläheisen, yrttisen ja paahteisen jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla vielä vuosikertaa 2021. Katso viinin arvio