Väittämiä viinistä – totta vai tarua?
Ovatko kalliit viinit parempia kuin halvemmat? Paraneeko viini ikääntyessään? Johtuuko päänsärky rikistä? Selvitimme, ovatko viineihin liittyvät väitteet totta vai tarua.
Alkon tuotenumero: 470667
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tummat liharuoat ja suurriista medium-kypsänä. Myös kovat, suolaiset juustot.
Suositeltu reseptiVivahteikkaan tummasävytteinen, luonteeltaan muheva tuoksu. Siinä on aistittavissa mustaherukkaa, karhunvatukkaa ja tummaa kirsikkaa - myös kuivattuja hedelmiä. Näitä vivahteita tukevat lisäksi yrttiset ja paahteisen mausteiset aromit. Täyteläinen maku toistaa tarkasti tuoksun aromimaailman. Intensiivisessä maussa on lisäksi paahteista mausteisuutta, kahvia ja tummaa suklaata. Suuntäyttävää makua ryhdittävät runsaat, mutta luonteeltaan pehmeät tanniinit sekä kypsän karpaloinen hapokkuus. Viini jättää pitkään maistuvan, muhevan maanläheisen, yrttisen ja paahteisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Ovatko kalliit viinit parempia kuin halvemmat? Paraneeko viini ikääntyessään? Johtuuko päänsärky rikistä? Selvitimme, ovatko viineihin liittyvät väitteet totta vai tarua.
Tapani Levanto valmistaa siideriä suomalaisesta omenasta. Vaski Cider on kolmen luovan tekijän taidot yhdistävä siiderimö.
Nollan, Elmin ja Nolitan taustalla olevat ravintoloitsijat Luka Balac ja Carlos Henriques istahtavat Viinipodin pöytään puhumaan viinistä, ystävyydestä ja ravintolaelämästä. Keskustelu kulkee Serbian ja Portugalin viineistä kestävämpään ravintolakulttuuriin.
