Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 469998
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Täyteläiset yrttiset liha- ja kasvispadat. Myös paistettu tai grillattu vaalea liha.
Suositeltu reseptiKypsän punasävytteinen ja vivahteikas tuoksu tuo mieleen kirsikan, lähes hillomaisen karpalon, puolukan ja metsäisen yrttisyyden. Keskitäyteläinen maku toistaa tuoksun kypsän marjaisuuden. Makua sävyttää vielä yrttinen vivahde ja jopa orastavan eläimellinen hento nahkaisuus. Eloisat hapot tuovat kokonaisuuteen ryhtiä ja yhdessä pehmeiden tanniinien ja makean mausteisuuden kanssa ne kantavat viiniä kevyesti suuta supistavaan jälkivaikutelmaan.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2024. Katso viinin arvio
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
