
Jaakko Heinimäki: Olutta vanhoina hyvinä aikoina
Bachin säveltäessä Jouluoratoriota oli brysseliläinen olutkahvila ollut auki jo neljäkymmentä vuotta.
Alkon tuotenumero: 467948
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Runsaat ja tuhdit, paistetut tai grillatut tummat liharuoat sekä suurriista.
Suositeltu reseptiTummasävytteinen ja hillomainen tuoksu on muhevan multainen sekä kypsän marjainen. Siitä voi aistia luumua, kirsikoita, karhunvatukkaa ja syksyisen metsän aluskasvillisuutta. Roteva maku seuraa aromeiltaan tummasävytteistä tuoksua. Viini on nuorekas ja särmikäs, ja siinä on runsaasti kypsää hedelmäisyyttä. Lempeät parkkihapot tuovat vastapainoksi ryhtiä ja rakennetta. Kokonaisuus jättää nielua lämmittävän, hennosti savuisen ja paahdetun pippurisen, miellyttävän jälkivaikutelman.