
Mustan mehiläisen kultaa
Hunaja on mehiläisten taidonnäyte. Nora Mäntysaari kasvattaa uhanalaisia mustia mehiläisiä, pohjolan alkuperäisrotua.
Alkon tuotenumero: 459827
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Mediumkypsien tummien liharuokien ja kovien, kypsytettyjen juustojen oiva kumppani.
Suositeltu reseptiTummasävytteisen marjainen, reilusti mustaherukkaa, yrttisyyttä sekä hentoa kahvista paahteisuutta huokuva tuoksu. Varsin runsas maku on suutuntumaltaan melko tiivis. Tuoksun aromien lisäksi viinissä on makeisiin metsän punaisiin marjoihin, kuten karpaloon ja puolukkaan viittaavia piirteitä. Kypsä tanniinisuus tukee alun mehevää hedelmäisyyttä ja viinin eloisa hapokkuus tuo makuun pituutta. Kokonaisuus jättää hennon paahteisen, mustaherukkaan ja vihreään yrttisyyteenkin viittaavan jälkivaikutelman.