Valokuvaaja Kaapo Kamu: ”Parhaat kuvat syntyvät pakoreissuilla tastinghuoneista”
”Kuva maalaa tekstille maiseman”, sanoo valokuvaaja Kaapo Kamu. Hän on reissannut Viinilehden juttumatkoilla viinitiloilla ympäri maailmaa.
Alkon tuotenumero: 457487
Luonteikas viini
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Yleisviini selkeämakuisten liharuokien sekä kovien, suolaisten juustojen seuraan.
Suositeltu reseptiTyylikkäästi kehittynyt ja moniulotteinen tuoksu: mustaherukkaa, kuivattuja hedelmiä, paahteisuutta ja makeaa mausteisuutta. Melko täyteläinen maku toistaa tuoksun kehittyneisyyden. Viinissä on tuoksun aromien lisäksi orastavaa nahkaisuutta ja yrttisyyttä. Pehmeät tanniinit tuovat makuun tasapainoa ja marjainen hapokkuus piristää suutuntumaa. Kokonaisuus jättää hieman paahteisen ja kypsän karpaloisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
”Kuva maalaa tekstille maiseman”, sanoo valokuvaaja Kaapo Kamu. Hän on reissannut Viinilehden juttumatkoilla viinitiloilla ympäri maailmaa.
Ilmastonmuutos mullistaa Saksan viinitarhat. Viileillä viinialueilla Rheingaussa ja Mittelrheinissä etsitään selviytymiskeinoja esimerkiksi siirtymällä luomuun ja hyödyntämällä uutta teknologiaa.
Viinilehden Vuoden valkoviiniksi nousi hersyvän herkullinen saksalainen riesling. Hopean nappasi reheväarominen uusiseelantilainen sauvignon blanc ja pronssin vei mausteisen vivahteikas grüner veltliner.
