Väittämiä viinistä – totta vai tarua?
Ovatko kalliit viinit parempia kuin halvemmat? Paraneeko viini ikääntyessään? Johtuuko päänsärky rikistä? Selvitimme, ovatko viineihin liittyvät väitteet totta vai tarua.
Alkon tuotenumero: 457487
Luonteikas viini
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Yleisviini selkeämakuisten liharuokien sekä kovien, suolaisten juustojen seuraan.
Suositeltu reseptiTyylikkäästi kehittynyt ja moniulotteinen tuoksu: mustaherukkaa, kuivattuja hedelmiä, paahteisuutta ja makeaa mausteisuutta. Melko täyteläinen maku toistaa tuoksun kehittyneisyyden. Viinissä on tuoksun aromien lisäksi orastavaa nahkaisuutta ja yrttisyyttä. Pehmeät tanniinit tuovat makuun tasapainoa ja marjainen hapokkuus piristää suutuntumaa. Kokonaisuus jättää hieman paahteisen ja kypsän karpaloisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Ovatko kalliit viinit parempia kuin halvemmat? Paraneeko viini ikääntyessään? Johtuuko päänsärky rikistä? Selvitimme, ovatko viineihin liittyvät väitteet totta vai tarua.
Tapani Levanto valmistaa siideriä suomalaisesta omenasta. Vaski Cider on kolmen luovan tekijän taidot yhdistävä siiderimö.
Nollan, Elmin ja Nolitan taustalla olevat ravintoloitsijat Luka Balac ja Carlos Henriques istahtavat Viinipodin pöytään puhumaan viinistä, ystävyydestä ja ravintolaelämästä. Keskustelu kulkee Serbian ja Portugalin viineistä kestävämpään ravintolakulttuuriin.
