
Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 457487
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Yleisviini selkeämakuisten liharuokien sekä kovien, suolaisten juustojen seuraan.
Suositeltu reseptiTyylikkäästi kehittynyt ja moniulotteinen tuoksu: mustaherukkaa, kuivattuja hedelmiä, paahteisuutta ja makeaa mausteisuutta. Melko täyteläinen maku toistaa tuoksun kehittyneisyyden. Viinissä on tuoksun aromien lisäksi orastavaa nahkaisuutta ja yrttisyyttä. Pehmeät tanniinit tuovat makuun tasapainoa ja marjainen hapokkuus piristää suutuntumaa. Kokonaisuus jättää hieman paahteisen ja kypsän karpaloisen jälkivaikutelman.