Arvio

Kypsän marjainen, nuorekas, aavistuksen rustiikkinenkin tuoksu. Siinä on herukkaa, metsän kypsiä punaisia marjoja, hapankirsikkaa sekä yrttisyyttä. Keskitäyteläinen maku toistaa tuoksun aromit ja on myös luonteeltaan rustiikkinen. Viinistä voi erottaa myös hentoa paahteisuutta ja orastavaa eläimellistä nahkaisuutta. Maku saa ryhdin marjaisesta hapokkuudesta ja hieman suuta kuivattavasta tanniinisuudesta. Kokonaisuus jättää luonteikkaan terhakkaan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Yleisviini tummien liharuokien ja riistan seuraan.