
Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 454907
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Pitkään uunissa kypsytetyt aromaattisen liharuoat, kuten lammas ja jänis.
Suositeltu resepti Mehevän makea ja mausteinen tuoksu on tammikypsytyksen sävyttämä. Siinä on vaniljaisia sekä myös kuivattujen hedelmien, kuten rusinoiden ja luumujen vivahteita, samoin nahkaisuutta.
Keskitäyteläinen maku on miellyttävästi kehittynyt ja seuraa aromeiltaan tammen sävyttämää tuoksua. Viinissä on punaherukoita muistuttavaa marjaisuutta ja reilut hedelmähapot tuovat siihen ryhtiä ja eloisuutta. Kokonaisuus jättää pitkään suussa viipyvän, makean mausteisen, lämminhenkisen ja monivivahteisen jälkivaikutelman.