
Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 453977
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tummat liharuoat ja riista. Myös kovat ja suolaiset juustot.
Runsaan marjainen, tummasävyinen ja selkeästi tamminen tuoksu, josta löytyy boysenmarjaa ja luumuhilloa sekä kahviin ja vaniljaan vivahtavia aromeja. Keskitäyteläinen maku on tuoksua mukaillen tumman marjainen, luumuinen ja tamminen. Lisäksi viinissä on yrttisyyttä sekä runsaat hieman karvaat ja suuta kuivattavat, nuorekkaat tanniinit. Hapot ryhdittävät kokonaisuutta ja alkoholi tukee sopivasti taustalla. Viini jättää runsaan, tiiviin marjaisen, hieman tammisen ja selvästi suuta supistavan jälkivaikutelman.