Viinilehden Viinipodi: jakso 8 – Toni Feri ja tunteita herättävät naturalviinit
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Alkon tuotenumero: 442198
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tummat liharuoat ja kovat, suolaiset juustot.
Hyvin tummasävytteinen ja melko tuhti tuoksu. Siinä on mustaherukkaa, tummaa kirsikkaa, karhunvatukkaa ja paahteista mausteisuutta. Maku on varsin täyteläinen ja nuorekkaan jäntevä. Viinissä on tuoksun aromien lisäksi reilua yrttisyyttä, savua ja pippuriinkin vivahtavia piirteitä. Runsaat, mutta kypsät tanniinit tuovat makuun ryhtiä ja kantavat kokonaisuutta muhevaan, vaikkakin hieman suuta kuivattavaan jälkivaikutelmaan.
Alkon tuotesivu
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Euroopan viinikriisiin on tulossa helpotusta, jos EU-komissio saa ehdotuksensa läpi. Komissio ehdottaa maanosan viinintuotantoon sekä tukia että löysennyksiä lainsäädäntöön.
Luciano Sancassani tuottaa viiniä Valpolicellassa Venetossa, muttei pidä itseään viiniasiantuntijana. Sancassanin mukaan hyvä viini on loistava lähtökohta, mutta se ei yksin riitä. Tarvitaan taitavaa myyntiä ja markkinointia.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset