
Tavoitteena nettonollaviinitila
Espanjalaisen Familia Torresin innovatiivinen hiilidioksidin talteenotto ja uudelleenkäyttö näyttää, miten viinitila voi vähentää tehokkaasti ilmastovaikutuksiaan.
Alkon tuotenumero: 437777
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tummat liharuoat sekä suurriista - mielellään mediumkypsänä. Myös runsaan kermaiset pastaruoat.
Suositeltu reseptiNuorekas, tummasävytteinen tuoksu: tummaa kirsikkaa, tuoretta karhunvatukkaa ja mustaherukkaa, myös yrttisyyttä ja paahteisuutta. Melko täyteläinen maku toistaa tuoksun tummat aromit. Viinissä on erotettavissa myös vienoa savuisuutta ja metsäisiä, havuisuuteen ja aluskasvillisuuteen viittaavia piirteitä. Nuorekkaat, mutta silti pehmeät tanniinit ja kypsän marjainen, hapankirsikkainen hapokkuus antavat suutuntumaan ryhdittävää selkärankaa. Kokonaisuus jättää särmikkään luonteikkaan jälkivaikutelman.