5 x kevät lasissa – Kevätviinit, joita kaipasimme koko talven
On aika siivota hunningolle jäänyt parveke, herätellä piha talviunesta ja kaataa kevään ensimmäinen viinilasillinen. Etsimme viisi raikasta kevätviiniä, jotka tuovat valon suoraan lasiin.
Alkon tuotenumero: 432417
Valmis, mutta kehittyy
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Aromikkaat tummat liharuoat sekä suurriista - mielellään mediumkypsänä. Myös kovat, suolaiset juustot.
Suositeltu reseptiNuorehkosta, tummasävyisestä tuoksusta voi löytää kypsää marjaisuutta, kuten mustaherukkaa, kirsikkaa ja näitä monipuolistavaa paahteista aromikkuutta. Täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Hyvin tasapainoisesta ja elegantista viinistä voi löytää lisäksi neilikkaa, muskottia ja luumua. Kypsät ja täten varsin pehmeät tanniinit tuovat viiniin rakennetta. Hapot ja hieman lämmittävä alkoholi ovat hyvin tasapainossa ja tukevat viiniä taustalla. Viini jättää pitkän ja intensiivisen, herukkaisen, hieman tanniinisen ja paahteisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
On aika siivota hunningolle jäänyt parveke, herätellä piha talviunesta ja kaataa kevään ensimmäinen viinilasillinen. Etsimme viisi raikasta kevätviiniä, jotka tuovat valon suoraan lasiin.
Suomen Sommelierit ry on valinnut Vuoden Viinipersoonaksi 2026 Juha Berglundin, Viinilehden ja viini- sekä keittiötarvikeliike Decanterin perustajan. Berglund on ollut keskeinen henkilö suomalaisen viinikulttuurin kehityksessä yli neljän vuosikymmenen ajan.
”Kuva maalaa tekstille maiseman”, sanoo valokuvaaja Kaapo Kamu. Hän on reissannut Viinilehden juttumatkoilla viinitiloilla ympäri maailmaa.
