Alkon tuotenumero: 432417
Valmis, mutta kehittyy
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Aromikkaat tummat liharuoat sekä suurriista - mielellään mediumkypsänä. Myös kovat, suolaiset juustot.
Suositeltu reseptiNuorehkosta, tummasävyisestä tuoksusta voi löytää kypsää marjaisuutta, kuten mustaherukkaa, kirsikkaa ja näitä monipuolistavaa paahteista aromikkuutta. Täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Hyvin tasapainoisesta ja elegantista viinistä voi löytää lisäksi neilikkaa, muskottia ja luumua. Kypsät ja täten varsin pehmeät tanniinit tuovat viiniin rakennetta. Hapot ja hieman lämmittävä alkoholi ovat hyvin tasapainossa ja tukevat viiniä taustalla. Viini jättää pitkän ja intensiivisen, herukkaisen, hieman tanniinisen ja paahteisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2024.
Viinilehden Vuoden punainen luomuviini on tyylikkään monivivahteinen pinot noir Saksan Rheingausta. Vuoden valkoiseksi luomuviiniksi nousi hersyvän hedelmäinen ja ryhdikäs grüner veltliner Itävallasta.
Sadonkorjuun muhkeat maut pääsevät parrasvaloihin näissä resepteissä.
Yllätä illallisvieraasi ja parita jokaiselle ruokalajille viiniherkku Kreikasta. Sommelier Aino Tuomikoski pruuvasi neljä eri genren kreikkalaista ja suunnitteli menun niiden ympärille.
