Arvio

Mehevä, tummasävytteinen tuoksu muistuttaa aromeiltaan mustaherukkaa, karhunvatukkaa, tummaa kirsikkaa ja paahteista tammisuutta. Maku on melko täyteläinen ja toistaa tuoksun aromit. Viinistä voi aistia myös luumua, hentoa nahkaisuutta ja hyvin kypsiä metsän punaisia marjoja. Runsaat, mutta kypsät tanniinit napakoittavat makua. Viini jättää vielä melkoisesti suuta kuivattavan, paahteisen yrttisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Tummat liharuoat ja riista mediumkypsänä. Myös kovat ja suolaiset juustot.