Arvio

Avoin ja kypsän marjainen, mustasävytteinen tuoksu. Siinä on karhunvatukkaa, mustaherukkaa ja paahteista mausteisuutta.

Melko täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi reilua savuisuutta – jopa vienoa tervaisuutta. Alun mehukas maku ryhdittyy reilun hapokkuuden ja kypsän tanniinisuuden ansiosta. Viini jättää savuisen yrttisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Aromikkaat tummat liharuoat ja riista. Myös kovat, suolaiset juustot.