Summer Wolff: ”Luonto ei tarvitse meitä”
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Alkon tuotenumero: 418387
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tummat liharuoat ja riista, grillatut kasvikset ja kasvispaistokset. Myös kovat, suolaiset juustot.
Suositeltu reseptiRunsaan mehevä tuoksu on hyvin tummasävytteinen. Siinä on mustaherukkaa, karhunvatukkaa, tummaa luumua sekä mausteisia vivahteita. Täyteläinen maku toistaa tuoksun muhevat aromit. Viinissä on myös reilua paahteista tammisuutta, hentoa kahvisuutta ja tummaa suklaata. Pehmeät tanniinit ja kypsän marjainen hapokkuus antavat suutuntumalle ryhtikkyyttä. Viini jättää pitkään maistuvan, paahteisen ja mausteisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023. Katso viinin arvio
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Veriappelsiinilla ja sahramivoilla viimeistelty helppo risotto tuo auringon talveen. Ota talteen resepti ja viinisuositukset.
Kun ranskalaisen Chavinin viinitalon perustaja ja johtaja Mathilde Boulachin ei löytänyt markkinoilta mielestään tarpeeksi aistillisia alkoholittomia viinejä, hän päätti tehdä sellaisia itse.
