
Ortenaun viinialue on Badenin viileä jalokivi
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Alkon tuotenumero: 414598
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Vaaleat liharuoat, kuten kana ja kalkkuna, myös ruokaisat salaatit ja kevyemmät pastat.
Suositeltu reseptiRehevä, herkullisen punasävytteinen tuoksu muistuttaa aromeiltaan kirsikoita, kypsiä puolukoita, karpaloita ja villivadelmia. Siinä on havaittavissa myös hienoista makeaa mausteisuutta. Kevyt maku on sekin punasävytteinen ja kypsän marjainen, seuraten tiukasti tuoksun aromeja. Pirteä, vaikkakin lempeän marjainen hedelmähapokkuus nostaa välittömästi veden kielelle. Samalla viini supistaa hienovaraisesti suuta. Kokonaisuus jättää varsin pitkän, eloisan herukkaisen ja karpaloisen jälkivaikutelman.