
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 407737
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistettu tai grillattu punalihainen kala. Myös kesäisen noutopöydän yleisroseeksi.
Melko eloisa tuoksu muistuttaa aromeiltaan herukkaa, kirsikkaa ja yrttisyyttä. Maku on lähes kuiva ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi kypsän karpaloisia ja puolukkaisia vivahteita. Melko terhakka hapokkuus tuo viiniin ryhtiä ja kantaa makua sitruksiseen, hieman suuta supistavaan, mutta veden kielelle nostattavaan, kukkaiseenkin jälkivaikutelmaan.