Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 403467
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Täyteläiset, punalihaiset kalaruoat hapokkaiden lisäkkeiden kera.
Vienoarominen, hennon mansikkainen, vadelmainen ja myös hennon kukkainen tuoksu. Maku on kuiva ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi sitruksisuutta, karpaloa ja puolukkaa – myös yrttisiä vivahteita. Tuntuva hapokkuus tuo viiniin särmää ja kantaa kokonaisuutta hieman suuta supistavaan, mutta veden kielelle nostattavaan, napakkaan jälkivaikutelmaan.
Alkon tuotesivu
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
