
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 403467
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Täyteläiset, punalihaiset kalaruoat hapokkaiden lisäkkeiden kera.
Vienoarominen, hennon mansikkainen, vadelmainen ja myös hennon kukkainen tuoksu. Maku on kuiva ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi sitruksisuutta, karpaloa ja puolukkaa – myös yrttisiä vivahteita. Tuntuva hapokkuus tuo viiniin särmää ja kantaa kokonaisuutta hieman suuta supistavaan, mutta veden kielelle nostattavaan, napakkaan jälkivaikutelmaan.